Lättlagad paj som fungerar både till vardag och fest. Du kan förslagsvis göra köttfärsröran dagen innan om du ska ha många gäster.
Du behöver:
Pajdeg:
3 dl mjöl
125 gram smör/margarin
3 msk vatten
pajform
Köttfärsröra:
500 gram köttfärs
1 pkt bacon som klipps i bitar
1 burk creme fraiche
1 burk konserverad svamp
salt
vitpeppar
ketchup
Blanda pajdegen i t ex en matberedare.
Tryck ut degen med fingrarna i en pajform.
Stek köttfärs, svamp och baconbitar.
Blanda i creme fraiche.
Smaksätt med ketchup, salt och vitpeppar. Tänk på att bacon ger viss sälta.
I ugn 175 grader i cirka 30 min.